Mutfaktaki Gizemli Üçlü: Tezgah, Zemin ve Duvar Kombinasyonları

Elbette ki bir ev tasarlarken her oda, her yaşam alanı aynı sabrı, dikkati, özeni, stil zevkini ve hesaplamayı hak ediyor. Ancak onların içinde bir yer var ki, tam bir muamma… Basit görünen ama aslında çok matematiksel bir titizlik gösterildiğinde başarı veren bir alan olan mutfak, katman üzeri katman dediğimiz türden bir bölge. Ana yaşam alanı sayılmıyor ama trafiği çok yoğun. Islak mekan olarak geçtiği için baştan ayağa her malzemesinde hijyen ve dayanıklılık kriterleri ön planda. Hem çok detay gerektiren, hem detaylardan, süsten püsten arınmış olan. Hem yalnızken hem kalabalıkken sevilen.

Şayet sıfırdan bir mutfak yaptırıyorsanız veya mutfağınızı bütünüyle yeniliyorsanız, bazı kararlar almadan, seçimler yapmadan önce, neyin ne ile uyuştuğunu, hangi malzeme ve renk birlikteliklerinin popüler olduğunu öğrenmelisiniz. İşte aşağıda, mutfağın şövalyeleri: Tezgah, zemin ve duvar üçlüsünün ren, desen ve materyal kombinasyonları…

Ayrılmaz üçlü: Taş, ahşap, mermer

Doğa orjinli dokular denildiğinde önce bu üçlü akla geliyor. Mutfak tasarımcılarının en sık tercih ettiği bu kombinasyonun en büyük avantajı, çok sayıda renk ve desen alternatifi olması; ayrıca bu üç malzeme de birbiri için hem tamamlayıcı, hem de  birer dokusal kontrast. Üstelik bu üçü kılıktan kılığa girebiliyor ve her stile yakışıyor.

Bu üç malzemenin her biri her ne kadar üç yüzeye yakışıyor olsa bile, taşın tezgahta (hatta raflarda, ada tezgahında ve lavaboda) mekana sıcaklık getiren ahşabın zeminde ve dolap kapaklarında, mermerin ise duvarda, tezgah arkasında ve masa üstünde kullanıldığı versiyon çok popüler. Siz isterseniz taş dokuyu sadece duvarda ve rafta, mermer ve ahşabı ise doğrudan dokunulan ve çalışılan yüzeylerde tercih edebilirsiniz (zemin, tezgah, masaüstü gibi).

Bu seçimleri yaparken dikkatli olmak gereken bir konu var; doğal taşı tezgahta kullanacaksanız, yüzeyinin gözenekli olduğunu ve suyu emme riski bulunduğunu unutmayın. Dolayısıyla böyle bir malzemenin periyodik olarak sızdırmazlık cilasına ihtiyacı vardır. Ama bu riskleri (ve diğer riskleri: kırılma, çizilme, bakteri tutma gibi) asla almak istemeyen tüketicileri inovatif tasarım kurtarıyor. Nasıl mı? Günümüzün ileri baskı teknolojisi sayesinde seramik ve porselen karolar, herhangi bir malzemenin, örneğin her cins mermerin, granitin, terrazzonun, betonun, çininin ve en önemlisi de ahşabın estetiğini birebir yansıtarak üretilebiliyor.

Üstelik orijinal malzeme ile karşılaştırıldığında avantajları daha fazla: Yanmazlık, kimyasallara dayanıklılık, kesme, delme, temizlemeye dayanıklılık, yüksek sıcaklığa veya soğuğa direnme, lekeye, aşınmaya, çizilmeye direnme ve en önemlisi de su emmeye dayanıklılık. İşte bu süper kahramanlarla tanışmak, boyuttaki dokular, genel görüntüyü ve detaylardaki desenleri orijinal malzeme kadar iyi veren seramik ve porselen karolara bakmak isterseniz işte size örnekler:

• Taş estetiğinde duvar karoları için; Kalesinterflex’in C-Stone, Kalestone+ ve Natural Stone koleksiyonlarındaki karoları mutlaka inceleyin.

• Ahşap estetiğinde zemin kaplamaları için; Çanakkale Seramik’in Legni, Listoni, Woodream, Chakra ve Country serilerine bakın deriz.

Şayet bir renk mutlaka olsun derseniz, gri, bej veya vizon gibi nötr renkli ahşap dolaplarla doğal ahşap kapakları karıştırarak kullanabilirsiniz. Tezgahlar taş veya beton efektli karolarla çalışılabilir. Tezgah arkası duvar, küçük bir alan olacağı için biraz hareket hak eder: Orta büyüklükte mozaik, parmak, metro veya çini karolar kullanabilirsiniz. Örneğin Çanakkale Seramik’in İpek koleksiyonundaki karolar kendinden kapitoneli (mozaik efektli); bu tarz tasarımlar uygulamada büyük kolaylık ve bütçe avantajı sunuyor. Altıgen çini isterseniz, o zaman da Kalebodur’un efsanevi Hexagon serisine bakın deriz. Hem çini, hem altıgen form olan serinin desen renkleri tam da doğanın sakin tonlarında.

Örneğin Çanakkale Seramik ailesine ait Formart koleksiyonundan Atria, böyle bir mutfağın tezgah arkası için biçilmiş kaftan: Hem asimetrik beşgen formuyla çok doğal bir yüzey oluşturuyor, hem de parlak yeşilleri ve mavileriyle atmosfere büyüleyici bir derinlik katıyor.